Archivio per dicembre 2011

Happy New Year’s Eve!

Calendario alla mano, anche le ultime pagine del 2011 sono giunte agli sgoccioli. Mentre ci apprestiamo a staccare il calendario 2011 per fare spazio a quello nuovo del 2012, il nostro pensiero corre a quanto in fretta anche questo anno è passato. Un anno scandito da molte vicende personali, ci auguriamo piacevoli più che tristi, ma anche dal punto di vista dell’Associazione non sono mancate nuove sfide e piacevoli soddisfazioni. Il 2011 sarà  ricordato come l’anno della riapertura del centro di Guildford e con l’entusiastico bilancio di leader e studenti.

E così, tra un pensiero e altro, ci apprestiamo oggi a preparare qualche contributo gastronomico per il cenone di questa sera. Inevitabile non pensare a cosa succederà a Londra e  volare, anche solo con il pensiero,  alla nostra capitale. Continua a leggere ‘Happy New Year’s Eve!’

I Christmas Cracker

In Italia la tradizione ancora non li vede protagonisti sulle tavole delle feste, ma in Inghilterra piuttosto che in paesi quali Canada e Nuova Zelanda rientrano appieno nell’atmosfera festaiola del Natale.

Il nome già dice tutto. Fortemente onomatopeico ricorda il suono che viene prodotto nel momento dell’apertura delle “caramelle di cartone”.  La tradizione vuole che siano stati inventati da Thomas J. Smith, un panificatore di dolci nuziali, nella Londra nel 1847.

Nel 1840, Smith andò a Parigi dove vide dei dolcetti avvolti da una carta colorata e legati alle estremità. Questi dolcetti gli piacquero così tanto che ne importò l’idea in Inghilterra. Incontrò qui un discreto favore ed i Christmas Cracker divennero comuni regali. Smith  pensò di inserire delle striscioline di carta con dei messaggi ispirandosi ai biscottini porta fortuna cinesi. Infine, un giorno, mentre si trovava dinnanzi ad un caminetto, senti lo strepitio della legna ed ebbe un’idea; riuscire a riprodurre lo scoppiettio nei suoi dolcetti ed alla fine ci riuscì. Dapprima i Christmas Cracker furono chiamati ‘Cosaques’ dal nome delle fruste dei Cosacchi. Solo qualche anno più tardi, la denominazione passò a Christmas Crackers.

Continua a leggere ‘I Christmas Cracker’

Happy Boxing Day!

Buon Santo Stefano a voi tutti, o, se preferite, buon “Boxing Day”!

E’ così che in Inghilterra, Canada ed Australia appellano il 26 dicembre. Boxing Day… le origini della tradizione non sono certe. Secondo alcuni deriva direttamente dalla canzone natalizia “Good King Wenceslas.” Era il X secolo quando il Duca di Boemia, Wenceslas, stava sorvegliando le proprie terre il giorno di Santo Stefano ed incontrò un uomo povero che raccoglieva legna mentre imperversava una bufera di neve. Provato, il Duca tornò a casa a raccogliere cibo e vino per portarli alla casa dell’uomo. Nonostante l’episodio, sembra che la tradizione del donare agli indigenti il giorno di Natale non prese il via esattamente dal Duca di Wenceslas, ma sia legata alla chiesa anglicana che, nel periodo dell’Avvento, predisponeva una scatola in cui raccoglieva le elemosine; era nel giorno di Santo Stefano che le boxes venivano aperte e le offerte distribuite ai bisognosi.

Continua a leggere ‘Happy Boxing Day!’

Buon Natale dal TGS Eurogroup!

«Io do la mia vita»
(Giovanni 10:17
)

«Io sono il buon pastore. Il buon pastore offre la vita per le pecore»
(Gv 10:11)
Conoscendo e imitando Don Bosco,
facciamo dei giovani la missione della nostra vita.
“Strenna 2012”, Don Pascual Chávez Villanueva, Rettor Maggiore dei Salesiani

I più cari auguri di buon Natale dallo staff di TGS Whiteboard.

Season’s Greetings from TGS Eurogroup (TGS Newsletter no. 14 – UK Edition, December 2011)

I più cari auguri di buon Natale a tutti i nostri amici inglesi! Con la TGS Newsletter che pubblichiamo oggi su questo blog, inviata in anteprima via email a tutti i collaboratori e amici del TGS Eurogroup in Inghilterra, intendiamo continuare a mantenere un contatto stretto con l’Inghilterra e informare i nostri amici inglesi di come il TGS Eurogroup si sta preparando per l’avvio ufficiale delle attività associative per il prossimo anno, con l’Incontro dell’Amicizia fissato per Domenica 15 Gennaio 2012 alla sede TGS di Mogliano Veneto.

Continua a leggere ‘Season’s Greetings from TGS Eurogroup (TGS Newsletter no. 14 – UK Edition, December 2011)’

I Christmas Cookies di Angela e Mariachiara

Christmas Cookies? Certo, ma meglio se al triplo cioccolato. In una speciale ricetta natalizia di Angela e Mariachiara, ecco la loro personalissima interpretazione dei famosi “friendship cookies”! 

Cosa sono i friendship cookies?

Sono i biscottoni della tradizione anglosassone ormai diffusi in tutto il mondo, dal diametro di 10-15 cm e con un apporto di calorie e cioccolato stile coma diabetico.

Sono biscottoni il cui impasto di base può essere alla vaniglia piuttosto che al cioccolato, sono comunque famosi per le pepite di cioccolato che croccano in bocca.

La ricetta che abbiamo deciso di presentarvi, perfetta per le imminenti festività natalizie, è semplicissima e il risultato è garantito. Avvertenze per l’uso:  se non gustati in buona compagnia, non si garantisce il risultato finale e si rischia seriamente il proprio livello di glicemia!!! Continua a leggere ‘I Christmas Cookies di Angela e Mariachiara’


Link

il sito web del TGS Eurogroup

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